Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse.Ved at fortsætte med at browse på denne side accepterer du vores brug af cookies.Yderligere Information.
Folk over hele verden bruger energidrikke til at forbedre deres fokus og produktivitet.En af de mest effektive måder at analysere disse drikke på er kapillærelektroforese.Denne artikel undersøger potentialet og relevansen i forhold til alternative metoder såsom væskekromatografi.
De fleste energidrikke er lavet af koffeinrige forbindelser, herunder koffein og glutamat.Koffein er et stimulerende alkaloid, der findes i mere end 63 plantearter verden over.Ren koffein er et bittert, smagløst, hvidt fast stof.Molekylvægt af koffein 194,19 g, smeltepunkt 2360°C.Koffein er hydrofilt ved stuetemperatur med en maksimal koncentration på 21,7 g/l på grund af dets moderate reaktivitet.
Læskedrikke er komplekse systemer, der indeholder mange forskellige ingredienser, både uorganiske og økologiske.Separationstjek er afgørende for nøjagtigt at detektere og evaluere forskellige andre typer koffein og benzoater.Den mest almindelige metode, der bruges til at evaluere kombinatoriske separationer, er væskekromatografi (LC).
Væskekromatografi er rapporteret at blive brugt til at skelne mellem en lang række organiske molekyler, fra forureninger med lille molekylvægt til antimikrobielle peptider.Forskellige grænseflader mellem de bevægelige og stationære faser af molekyler i en prøve ligger til grund for separationen af ​​væskekromatografi.Jo tættere bindingen er, jo bedre holder molekylet sin position.
Et alternativ til HPLC-procedurer er adskillelse ved smeltet silicakapillærelektroforese med smal boring, som bruger et elektrisk felt til at adskille forbindelser fra forskellige kemiske grupper i en enkelt prøve.CE kan opdeles i flere separationstilstande afhængigt af de anvendte kapillærer og ioner.
Kapillærelektroforesemetoden er meget nyttig til mad- og drikkevareevaluering på grund af dens fordele ved lavt prøve- og reagensforbrug, kort analysetid, lave driftsomkostninger, høj opløsning, høj fjernelseseffektivitet, nem eksperimentering og hurtig procesudvikling.
Elektroforeseadskillelsesmetoden er baseret på de forskellige bevægelser af kemiske ioner i en elektrolysecelle under påvirkning af et påført elektrisk felt.Sammenlignet med komplekst væskekromatografiudstyr er kapillarelektroforeseudstyr grundlæggende simpelt.Et forbindelsesrør med en indvendig diameter på 25-100 m og en spændvidde på 20-100 cm forbinder to bufferceller, hvori højspændingseffekt (0-30 kV) tilføres gennem ledere, og et effektivt elektrolysekredsløb indlæses som en opladet transportør.
Typisk betragtes anoden som kapillærindløbet, og katoden betragtes som kapillærudløbet.En lille mængde prøve sprøjtes hydraulisk eller elektrisk ind i anodesiden af ​​kapillaren.Motoriseret infusion udføres ved at udskifte bufferreservoiret med et prøvehætteglas og påføre elektrisk strøm i en periode for at tillade partikler at bevæge sig ind i kapillæren.
Hydrostatisk infusion afgiver prøven baseret på trykfaldet mellem indløbet og udløbet af kapillæren, og mængden af ​​injiceret prøve bestemmes af trykfaldet og tykkelsen af ​​polymermatrixen.Efter at prøven er fyldt, akkumuleres en del af prøven ved kapillaråbningen.
Separationsegenskaber af kapillarelektroforeseteknikker kan måles på to måder: separationsopløsning, Rs og separationseffektivitet.Opløsningen af ​​to analytter viser, hvor effektivt de kan skelne hinanden.Jo større Rs-værdien er, jo mere udtalt den særlige top.Separationsopløsning kvantificerer separationseffektiviteten og vurderer, om justeringer i forsøgsmiljøet kan resultere i separation af blandinger.
Separationseffektivitet N er et imaginært område, hvor to trin er i ligevægt med hinanden, repræsenteret af en række forskellige paneler, afhængigt af kvaliteten af ​​søjlen og væsken.
En ny undersøgelse offentliggjort på International Conference on Agriculture and Sustainability har til formål at undersøge kapillærelektroforesens evne til at identificere nitrogenholdige forbindelser og ascorbinsyre i drikkevarer, samt effekten af ​​elektroforesevariabler på metodens kvantitative egenskaber.
Fordelene ved kapillærelektroforese i forhold til højtydende væskekromatografi inkluderer lave forskningsomkostninger og miljøkompatibilitet samt evaluering af asymmetriske organiske syre- eller basetoppe.Kapillærelektroforese giver tilstrækkelig nøjagtighed til identifikation af labile kemikalier i komplekse matricer med nogle grundlæggende parametre (spredning af dejen i en bevægelig buffer, sikring af homogeniteten af ​​buffersammensætningen, konstanthed af temperaturen af ​​de adskillende lag).
Sammenfattende, selvom kapillarelektroforese har mange fordele i forhold til højtydende væskekromatografi, har den også ulemper såsom lange analysetider.Yderligere forskning skal udføres for at finde måder at forbedre denne metode på.
Rashid, SA, Abdulla, SM, Najeeb, BH, Hamarashid, SH, & Abdulla, OA (2021). Rashid, SA, Abdulla, SM, Najeeb, BH, Hamarashid, SH, & Abdulla, OA (2021).Rashid, SA, Abdullah, SM, Najib, BH, Hamarasheed, SH, og Abdullah, OA (2021).Rashid SA, Abdullah SM, Najib BH, Hamarasheed SH og Abdulla OA (2021).Bestemmelse af koffein og natriumbenzoat i importerede og lokale energidrikke ved hjælp af HPLC og spektrofotometer.IOP Conference Series: Earth and Environmental Sciences.Tilgængelig på: https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/910/1/012129/meta.
ALVES, AC, MEINHART, AD, & FILHO, JT (2019). ALVES, AC, MEINHART, AD, & FILHO, JT (2019).ALVES, AS, MEINHART, AD og FILHO, JT (2019).ALVES, AS, MEINHART, AD og FILHO, JT (2019).Udvikling af en metode til samtidig analyse af koffein og taurin i energi.Fødevarevidenskab og -teknologi.Tilgængelig på: https://www.scielo.br/j/cta/a/7n534rVddj3rXJ89gzJLXvh/?lang=en
Tuma, Piotr, Frantisek Opekar og Pavel Dlouhy.(2021).Kapillær- og mikroarray-elektroforese med berøringsfri ledningsevnebestemmelse til mad- og drikkevareanalyse.fødevarekemi.131858. Tilgængelig på: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0308814621028648.
Khasanov, VV, Slizhov, YG, & Khasanov, VV (2013). Khasanov, VV, Slizhov, YG, & Khasanov, VV (2013).Khasanov VV, Slizhov Yu.G., Khasanov VV (2013).Khasanov VV, Slizhov Yu.G., Khasanov VV (2013).Analyse af energidrikke ved kapillærelektroforese.Journal of Analytical Chemistry.Tilgængelig på: https://link.springer.com/article/10.1134/S1061934813040047.
Fan, KK (207).Kapillæranalyse af konserveringsmidler i energidrikke.California Polytechnic State University, Pomona.Tilgængelig på: https://scholarworks.calstate.edu/concern/theses/mc87ps371.
Ansvarsfraskrivelse: De synspunkter, der er udtrykt her, er de af forfatteren i hans personlige egenskab og afspejler ikke nødvendigvis synspunkter fra AZoM.com Limited T/A AZoNetwork, ejeren og operatøren af ​​denne hjemmeside.Denne ansvarsfraskrivelse er en del af vilkårene for brug af denne hjemmeside.
Ibtisam er uddannet fra Islamabad Institute of Space Technology med en bachelorgrad i rumfartsteknik.I løbet af sin akademiske karriere har han været involveret i adskillige forskningsprojekter og har med succes organiseret adskillige fritidsaktiviteter såsom International World Space Week og International Conference on Aerospace Engineering.Ibtisam vandt en engelsksproget essaykonkurrence i løbet af sin studietid og har altid vist en stor interesse for forskning, skrivning og redigering.Kort efter eksamen sluttede han sig til AzoNetwork som freelancer for at forbedre sine færdigheder.Ibtisam elsker at rejse, især på landet.Han har altid været sportsfan og nød at se tennis, fodbold og cricket.Ibtisam er født i Pakistan og håber på en dag at rejse verden rundt.
Abbasi, Ibtisam.(4. april 2022).Analyse af energidrikke ved kapillærelektroforese.AZOM.Hentet 13. oktober 2022 fra https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.
Abbasi, Ibtisam."Analyse af energidrikke ved kapillærelektroforese".AZOM.13. oktober 2022.13. oktober 2022.
Abbasi, Ibtisam."Analyse af energidrikke ved kapillærelektroforese".AZOM.https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.(Pr. 13. oktober 2022).
Abbasi, Ibtisam.2022. Analyse af energidrikke ved kapillærelektroforese.AZoM, tilgået 13. oktober 2022, https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.
AZoM taler med Dr. Chenge Jiao, Applications Research Fellow hos Thermo Fisher Scientific, om at bruge en galliumfri fokuseret ionstråle til at forberede skadefri TEM-prøver.
I dette interview diskuterer AZoM med Dr. Barakat fra Egyptian Reference Laboratory deres vandanalysekapaciteter, deres proces og hvordan Metrohm-instrumenter spiller en vigtig rolle i deres succes og kvalitet.
I dette interview taler AZoM med GSSI's Dave Sist, Roger Roberts og Rob Sommerfeldt om Pavescan RDM, MDM og GPR muligheder.De diskuterede også, hvordan det kunne hjælpe med asfaltproduktion og brolægning.
ROHAFORM® er et let flammehæmmende dispersionsskum til industrier med strenge krav til brand, røg og toksicitet (FST).
Intelligente Passive Road Sensors (IRS) kan nøjagtigt registrere vejtemperatur, vandfilmhøjde, isprocent og mere.
Denne artikel giver en vurdering af levetiden for lithium-ion-batterier med fokus på den stigende genanvendelse af brugte lithium-ion-batterier for en bæredygtig og cirkulær tilgang til batteribrug og genbrug.
Korrosion er ødelæggelsen af ​​en legering under påvirkning af miljøet.Forskellige metoder bruges til at forhindre ætsende slid på metallegeringer udsat for atmosfæriske eller andre ugunstige forhold.
På grund af den stigende efterspørgsel efter energi er efterspørgslen efter nukleart brændsel også stigende, hvilket yderligere fører til en betydelig stigning i efterspørgslen efter post-reactor inspektion (PVI) teknologi.