T3 har publikumsstøtte.Vi kan tjene tilknyttede kommissioner, når du køber via links på vores hjemmeside.Derfor kan du stole på os.
De fleste manuelle espressomaskiner kræver en fysikuddannelse for at fungere, men det gør den nye Beem Espresso Grind Profession ikke.Uanset om du er nybegynder eller endda en hjemmebarista, vil denne Teutonic Titan lave den perfekte espresso eller cappuccino med minimalt besvær.Til kun £399,99 er dette også en meget rimelig pris.
Hvorfor du kan stole på T3 Vores ekspertbedømmere bruger timer på at teste og sammenligne produkter og tjenester, så du kan vælge det bedste for dig.Lær mere om, hvordan vi tester.
Beem Espresso Grind Profession er en ny brugervenlig manuel espressomaskine, der tager besværet med at lave espresso, latte og cappuccino.Dette er fødestedet for espresso, latte og cappuccino.Det er rigtigt: Tyskland.
At lave en vellykket espresso er sværere, end du måske tror, ​​og derfor er der en officielt anerkendt kunstkritiker kaldet "Barista".Dette skal naturligvis ikke forveksles med begrebet “barrister”, som er en person, som er hyret af en advokat til at fremlægge en sag i retten, som om du ikke vidste det.Så vidt jeg ved, har ingen advokat nogensinde lavet en espresso, mens han forsvarede en tiltalt i retten, selvom jeg er sikker på, at de fleste dommere ikke ville have afvist et forslag om at nippe til arabica-kaffe ved at slå den med en hammer.
For at blive certificeret barista skal du gennemføre et kursus, der tager cirka tre måneder i gennemsnit, og nogle gange et helt år.I løbet af denne tid lærer barista-elever alt om gruppehovedet, bevægeligt filter, ekstraktionstid, kaffeblanding, kaffevægt, malefinhed, vandtemperatur, pumpetryk og stampertryk.Når han eller hun har opnået den nødvendige barista-certificering, kan han eller hun tage et job i en kaffebar eller starte sin egen espressobar-virksomhed.
Men du er her ikke for at øve barista.Alt du behøver at vide er den hurtigste måde at lave en rigtig espresso på, der er lige så god (eller i hvert fald næsten lige så god) som en lavet af en dygtig barista.Du kan for eksempel lægge alle dine bekymringer til side og vælge den bedste kapselkaffemaskine, der hverken er prangende eller autentisk, som en rigtig barista ville kalde det.Eller du kan vælge den bedste kaffemaskine, der automatiserer hele processen fra formaling til ekstraktion.Men mens de fleste bønnemaskiner faktisk er meget smarte, gør nogle af dem espresso værre end de fleste kaffemaskiner.Så vi står tilbage med den ydmyge manuelle espressomaskine, der har eksisteret længe.Problemet med de fleste manuelle maskiner er dog, at de kræver en vis barista viden for at få noget fjerndrikkeligt ud af dem.
Dette bringer mig til Beem Espresso Grind Profession (åbner i en ny fane), en manuel maskine, som jeg finder meget nem at bruge og, endnu vigtigere, nem at eksperimentere med.Jeg siger "eksperimentel", fordi den som ikke-barista kun giver mig mulighed for at justere tre indstillinger - malefinhed, mængde kaffe og pressetryk - og maskinen tager sig af resten, som pumpetryk., vandtemperatur og vandvolumen.
Beem Espresso Grind Profession sælges til £399,99 og er tilgængelig fra Beem (åbner i ny fane), Debenhams (åbner i ny fane), B&Q (åbner i ny fane) og Amazon (åbner i ny fane). Beem Espresso Grind Profession sælges til £399,99 og er tilgængelig fra Beem (åbner i ny fane), Debenhams (åbner i ny fane), B&Q (åbner i ny fane) og Amazon (åbner i ny fane). Beem Espresso Grind Profession продается по цене 399,99 фунтов стерлингов и доступен в Beem (открывается в новой вкладке), Debenhams (открывается в новой вкладке), B&Q (открывается в новой вкладке) и Amazon (открывается в новой вкладке). Beem Espresso Grind Profession sælges for £399,99 og er tilgængelig hos Beem (åbner i ny fane), Debenhams (åbner i ny fane), B&Q (åbner i ny fane) og Amazon (åbner i ny fane). Beem Espresso Grind Profession 零售价为399.99 英镑，可从Beem（在新标签中打开）、Debenhams（在新标签中打开）、B&Q（在新标签中打开）和亚马逊（在新标签中打开）购买。 Beem Espresso Grind Profession 零售价为399.99 英镑，可从Beem（在新标签中打开）、Debenhams（在新标签中打开）、B&Q（在新标签中打开）和亚马逊（在新标签中打开）购买。 Beem Espresso Grind Profession продается по цене 399,99 фунтов стерлингов и доступен в Beem (открывается в новой вкладке), Debenhams (открывается в новой вкладке), B&Q (открывается в новой вкладке) и Amazon (открывается в новой вкладке). Beem Espresso Grind Profession sælges for £399,99 og er tilgængelig hos Beem (åbner i ny fane), Debenhams (åbner i ny fane), B&Q (åbner i ny fane) og Amazon (åbner i ny fane).Eller du kan købe det fra Wayfair (åbner i en ny fane) for lidt mere, af en eller anden grund sælges det for hele £789,99.
Hvis du bor i Europa, så prøv Orange Shop (åbner i ny fane) (499,90 €), Amazon Tyskland (åbner i ny fane) (379,95 €) og Aromatico (åbner i ny fane) (379 €).Desværre er den endnu ikke tilgængelig i USA eller Australien.
Beem er en tysk producent, der har været i kaffeindustrien i 50 år.Det var dog først under DS-koncernens paraply, at virksomheden begyndte at fokusere på indenlandsk kaffe- og teudstyr.Beem Espresso Grind Profession er et af virksomhedens nyeste produkter.
Lad os se nærmere.Beem Espresso Grind Profession måler 39,5 cm høj, 34 cm dyb og 33 cm bred og er ret høj uden at være omfangsrig.I betragtning af dets attraktive pris på under 400 £, vil du ikke finde meget rustfrit stål om bord udover bakken og fronten.Det faktum, at toppen, bagsiden og siderne er lavet af polypropylen plastik behandlet til at ligne metal, er fint for mig, da jeg kan lide det overordnede design.Det er enkelt og lidt ligesom en professionel kaffebarmaskine uden for mange knapper og kontakter.Jeg er især vild med den sorte bakelit-stil overdel, som giver den et charmerende retro-look.Lad os sige, at det ser fantastisk ud på bænken mellem min Grind One Nespresso-kaffemaskine i rustfrit stål og en skinnende rød Smeg Lavazza A Modo Mio-podulator.
Beem-grænsefladen gør det nemt at komme i gang.Ud over tænd/sluk-knappen er der fem andre berøringsknapper på fronten: to grind-knapper til enkelt- og dobbeltskud, to eject-knapper til enkelt- og dobbeltskud og en vandtemperaturindstilling.Det har også en enorm urskive med en dedikeret sektion i midten.Du vil elske denne hoveddel, fordi den fortæller dig, hvornår maskinens tryk er på det optimale punkt for en cremet, cremet top.
Bagpå sidder en kæmpe, uigennemsigtig 2,8 liters vandbeholder med indbygget håndtag, så du nemt kan fylde den, gerne med kildevand på flaske.Længere nede af linjen er der en varm base, der kan rumme omkring fire kopper espresso, og til venstre er der en meget anstændig indbygget kværn med 250 g grater med en gummi "aroma" forsegling.
Kaffemaskinen er fabriksindstillet til at dispensere 12 gram kaffe til en enkelt espresso og 20 gram til en dobbelt espresso, men dette kan ændres ved at holde kværnknappen nede, indtil din foretrukne dosis er klargjort.Jeg elsker enkelheden ved denne kværn og den professionelle måde at drysse malet kaffe på i mobilfilteret – bare placer det tomme mobilfilter mellem dine hænder og tryk på en eller to maleknapper.Du kan nemt justere slibeindstillingerne ved at dreje hele slibeglasset et par klik til venstre eller højre – under slibning, ikke når graterne står stille.
Dual-jet-filteret er en tung, trykfri stålblok, der ligger behageligt i hånden.Den leveres med to filterkurve – en til enkeltslag og den anden til dobbeltslag.Den leveres med en tyk tempera kaffemaskine, der vejer 388 gram.Det betyder, at du ikke skal trykke for hårdt på kaffen for at få den perfekte forsegling.
Drej til højre, og du vil finde en kommercielt tilgængelig dampstav, der drejer i alle retninger på et ret stift kugleled.Der er en solid urskive lige rundt om højre hjørne, der afgiver damp til en cappuccino eller varmt vand til en americano.Jeg kan også godt lide det tilfredsstillende klik på denne skive.
Det forudindstillede volumen af ​​Beem-vand er 60 ml for enkelt og 90 ml for dobbelt.Det betyder dog ikke, at der bliver 60 ml væske tilbage i koppen, da noget af vandet bliver på slibeskiven.På samme måde kan du justere vandmængden ved at holde enkelt- eller dobbelttrykknappen nede.På samme måde kan du indstille vandtemperaturen til fire niveauer – 90˚, 92˚, 94˚ og 96˚C.Den fabriksindstillede temperatur er indstillet til 92˚C.
Sjældent set i espressomaskiner i denne prisklasse, kommer Beem Espresso Grind Profession med to fusere, en til espresso-ekstraktion og en til dampning.Det betyder, at du kan tilberede espresso og skummet mælk på samme tid.Maskinen er i mellemtiden vurderet til 15 bar, men det er mere et maksimalt pumpetryk end det mere beskedne tryk på 9-11 bar, der bruges til at lave stærk espresso.
Alt ved denne maskine føles solidt og ekstremt holdbart, lige fra det robuste håndtag, det holdbare 58 mm kaffehoved og den tunge skubbe til den taktile mælkeskumskive og den kraftige stav.
Jeg hævder ikke at være en barista, så jeg fandt denne maskine meget sjov at bruge, da jeg kunne eksperimentere med forskellige slibninger og pucktryk, indtil nålen på trykskiven ramte det magiske søde punkt – at ramme midten for at lave en lyd.
Jeg skal tilføje, at jeg brugte nogle billige kaffebønner, som jeg slog ud i mine eksperimenter, fordi jeg malede mindst otte kopper kaffe, inden jeg slog den af ​​banen.På dette stadium leder jeg ikke efter smag, jeg leder efter en gylden stribe og anstændig smøring.
Mit første forsøg var forfærdeligt, fordi jeg indstillede malingen til omkring 5, og kaffen var for fin til, at vand kunne trænge ind.Så pilen bevæger sig til højre, og der kommer absolut intet ud af filteret.Så gik jeg i den modsatte retning indtil omkring 15 og kaffen væltede ud som vand fra et fad.Jeg fandt til sidst ud af, at mit magiske slibepunkt var omkring 9.
Et andet problem, jeg skulle forholde mig til, var det pres, jeg lagde på kaffen i kurven med tamperen tændt.Med for meget tryk vil vandet langsomt filtrere og efterlade et halvt glas sort mudder;for lavt, vil kaffen hælde ud for hurtigt og kun producere en lille mængde crema.Efter tre forsøg lykkedes det endelig.
Men så besluttede jeg at begynde at bruge fabriksindstillingerne og reducere mængden af ​​kaffe i kværnen med cirka 2 gram.Spørg ikke hvorfor.Resultatet var i hvert fald, at selvom udtrækningen var fejlfri, var pucken en våd klump, ikke den pæne og tørre man kunne se i en baristas bar.Så jeg sendte en e-mail til min ekspertven, Kev Lewis fra coffeeblog.co.uk (åbner i en ny fane) og Coffee Kev (åbner i en ny fane) på YouTube, og han gav nogle vismandsråd: "Den våde puck serveres med Beem i en standardkurv som denne foreslår man normalt underdosering, så jeg vil prøve at øge dosis lidt og se om det hjælper.For meget ledig plads (gab mellem kaffekop og bruseskærm) på grund af for lav volumenindstilling kan resultere i sjuskede våde vaskemaskiner, men forårsager normalt ingen negative effekter, når det kommer til udsugning.Det kommer meget an på kurven, sigten osv., men normalt vil jeg gerne have, at starten af ​​affasningen på stamperen er omtrent på samme niveau som kanten af ​​kurven, så den ikke synker ned i eller stikker ud af kurven .Det er selvfølgelig ikke verdens undergang, men det er meget mere behageligt at ramme en smuk tør puck, der bare flyver ud under ringen og falder ned i kassen.“Jeg fulgte Kevs råd, og nu føler jeg mig som en kvalificeret barista – jeg har bare ikke et certifikat til at bevise det.
Jeg har testet mange manuelle espressomaskiner, men jeg tror ikke, jeg har en, der er så nem at eksperimentere med.For mig er det vigtigste, at pilen på trykskalaen er så tæt på midten som muligt. Med mine foretrukne Spiller & Tait Signature (åbner i ny fane) bønner i beholderen, får jeg nu espresso efter espresso med perfekt crema og en rig fed smag, der slår sokkerne af. Med mine foretrukne Spiller & Tait Signature (åbner i ny fane) bønner i beholderen, får jeg nu espresso efter espresso med perfekt crema og en rig fed smag, der slår sokkerne af. С моими любимыми зернами Spiller & Tait Signature (opens in new tab) в бункере теперь я получаю эспрессо за эспрессо с идеальной пенкой и богатым насыщенным вкусом, который сбивает с ног. Med mine foretrukne Spiller & Tait Signature (åbner i ny fane) bønner i beholderen, får jeg nu espresso til espresso med den perfekte crema og rig, fyldig smag, der vælter mig.将我最喜欢的Spiller & Tait Signature (opens in new tab) 咖啡豆放入料斗中，我现在可以在意式浓缩咖啡之后得到一杯浓缩咖啡，它具有完美的克丽玛和浓郁的浓郁风味，让我大吃一惊.将 我 最 的 的 spiller & tait signature (Opens in New Tab) 咖啡豆 放入 料斗 ， 我 现在 可以 在 意式 浓缩 得到 一 浓缩 咖啡 它 具有 完美 的 克丽玛 浓郁 的 风味 风味 ， 我 我 我 我 我 让让 让 HIP大吃一惊. Положив свои любимые зерна Spiller & Tait Signature (opens in new tab) в бункер, я теперь могу приготовить эспрессо после эспрессо с идеальной пенкой и богатым, насыщенным вкусом, который меня удивляет. Ved at lægge mine yndlings Spiller & Tait Signature bønner (åbner i ny fane) i beholderen, kan jeg nu lave espresso efter espresso med perfekt crema og en rig, rig smag, der overrasker mig.Mælkeskummeren er desuden nem at bruge og giver en meget silkeblød finish.
Hvis du er nybegynder på udkig efter en intuitiv og produktiv manuel espressomaskine, er Teutonic Beem Espresso Grind Profession investeringen værd, uanset om du laver ren espresso eller mælkebaserede drikke som cappuccino og latte.For mindre end 400 £ var det stjålet.
Leder du efter en anden manuel espressomaskine?Tjek vores guide til de bedste manuelle espressomaskiner.
Derek (også kendt som Delbert, Delvis, Delphinium, Delboy osv.) har specialiseret sig i indendørs og udendørs produkter lige fra kaffemaskiner, husholdningsapparater og støvsugere til droner, haveredskaber og grill.Han har skrevet i længere tid, end nogen kan huske, begyndende med det legendariske Time Out-magasin – den originale London-udgave – på en skrivemaskine!Han skriver i øjeblikket for T3 mellem trommer med medlemmer af Red Box (redboxmusic).
L'OR Barista Sublime er en Nespresso-kompatibel kaffemaskine, der også kan bruge store specialpuder til et mere kraftfuldt slag.
Det rygtes, at Samsungs flagskib Android-telefon har en 200-megapixel sensor og markant forbedret kamerasoftware.
Den 10. generation af iPad får en designændring, større skærmstørrelse, men også en højere pris - så er iPad 2022 det værd?
Tilbered en række lækre måltider med denne miniovn, og ikke kun vil du spise bedre, du vil også spare på stigende energiregninger.
Kog et glas vand på kun 43 sekunder og spar energi med denne slanke og stilfulde elkedel.
Effektiv multikoger med imponerende varmefordeling takket være dets usædvanlige design.
L'OR Barista Sublime er en Nespresso-kompatibel kaffemaskine, der også kan bruge store specialpuder til et mere kraftfuldt slag.
Pas på din airfryer, og den vil tage sig af dig.Bare følg disse hurtige og nemme tips til rengøring af airfryer.
T3 er en del af Future plc, en international mediekoncern og en førende digital udgiver.Besøg vores virksomheds hjemmeside
© Future Publishing Limited Quay House, Ambury Bath BA1 1UA Alle rettigheder forbeholdt.Firmaregistreringsnummer i England og Wales 2008885.